Профессионального стандарта товароведа и Приказа Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 9 марта 2022 г. № 113н «Об утверждении профессионального стандарта «Повар» (документ не вступил в силу)

Перед тем, как попасть на полки магазина, а также и после этого, каждый товар тщательно проверяется таким специалистом, как товаровед. Он обеспечивает наличие только качественных товаров на полках, следим за тем, чтобы товар хранился в надлежащих условиях и соответствовал другим техническим требованиям.

Кто такой товаровед – обзор профессии

Необходимые профессиональные качества

Необходимые личные качества

Плюсы и минусы профессии товароведа

На какие еще специальности стоит обратить внимание

Где работать и как искать работу новичку

Рынок труда – зарплаты, перспективы и востребованность

Товаровед – кто это и чем он занимается, какие существуют специализации, как им стать и на какую зарплату рассчитывать – на эти и другие немаловажные вопросы мы ответили в нашей статье. Желаем вам приятного чтения!

Профстандарт и должностная инструкция товароведа. Права, обязанность, ответственность

Время на чтение: 5 минут

Последнее обновление: 19.11.2022

Предприятия, связанные с хранением, получением и реализацией товаров, в своем штате имеют товароведов – специалистов, являющихся связующим звеном между поставщиками, продавцами и покупателями продукции. В своей деятельности товароведы руководствуются должностной инструкцией. О том, кто ее разрабатывает, какие положения она должна содержать расскажем в статье.

Постановление Минтруда №37 от 21 августа 1998 года, которым утвержден квалификационный справочник должностей, содержит определение должности товароведа, под которым понимается специалист, связывающий покупателя (клиента, потребителя) и продавца.

К лицам, претендующим на занятие должности товароведа предъявляются следующие квалификационные требования:

• высшее профессиональное образование, независимо от стажа работы;
• среднее специальное образование со стажем работы по специальности от 3 лет.

Профессиональные стандарты для должности не предусмотрены, поэтому требования к соискателю руководитель предприятия может устанавливать самостоятельно. Устанавливаемые работодателям требования, могут относится, например, к стажу работы будущего товароведа (не менее 3 лет, не менее 5 лет, в том числе для кандидатов с высшим образованием). Помимо названных требований, соискатель на должность товароведа должен:

• знать правила торговли;
• знать нормативные документы
• иметь навыки приемки товара на склад;
• уметь организовывать деятельность склада, условия хранения и транспортировку товаров;
• владеть компьютерной техникой, знать программу 1С.

Для кандидатов, трудоустраивающихся в международные компании, одним из требований будет знание иностранных языков.

Для хорошего товароведа необходимыми являются такие личностные качества, как:

• аналитический склад ума;
• ответственность;
• умение принимать решения, организовывать работу и пр.

Кто должен разрабатывать ДИ?

Составлением должностных инструкций занимается непосредственный руководитель сотрудника. Тем не менее нередки ситуации, когда основная часть инструкции составляется специалистами кадровой службы, а непосредственный руководитель уточняет определенные пункты, касающиеся обязанностей и ответственности работника, требований к соискателям и т. п. В составлении инструкции могут принимать участие специалисты юридической службы предприятия.

Утверждение должностной инструкции товароведа является обязанностью руководителя предприятия.

Правила оформления инструкции

В типовой должностной инструкции товароведа должно быть не менее четырех разделов, включая:

• Общие положения.
• Обязанности.
• Права товароведа.
• Ответственность.

Справка! Конкретные пункты должностной инструкции товароведа зависят от сферы, в которой он работает (требования к специалисту на продуктовых предприятиях и в строительных компаниях будут различными).

Общие положения

В этом разделе, как следует из его названия, прописываются общие требования к соискателям на должность, включая образование и необходимый опыт работы, а также:

• название должности (оно должно быть аналогичным написанному в трудовом договоре);
• система подчиненности;
• правила, связанные с назначением, переводами и увольнением с должности товароведа;
• вопросы взаимодействие с прочими отделами предприятия.

Современный рынок труда предусматривает 2 категории товароведов:

• Каждая категория предполагает наличие необходимого образования и опыта работа в более низкой категории от 3 лет и более.
• Товароведы, не имеющие категорий, могут иметь среднее специальное образование и опыт работы от 3 лет, либо высшее образование без требования, касающегося опыта работы по специальности.

Обязанности

На товароведов возлагается достаточно обширный круг должностных обязанностей, среди которых:

• приемка товаров, проверка их на соответствие качественным и количественным показателям;
• проверка наличия сертификатов;
• осуществление контроля за складскими запасами;
• проверка условий хранения продукции на складе, контроль за сроками годности;
• взаимодействие с поставщиками товаров, включая оформление договоров поставки, контроль за исполнением текущих заказов, подготовка претензий в связи с выявлением товаров ненадлежащего качества;
• подготовка и подписание сопроводительных документов к товарам (накладных, актов, спецификаций);
• ведение учета поступившей и реализованной продукции;
• участие в проводимых инвентаризациях, выявление недостач;
• списание продукции, оформление возвратов поставщикам;
• расчет скидок и акций;
• контроль за подготовкой продукции к продаже;
• контроль за сроками годности продукции, выставляемой в торговом зале;
• аналитическая работа, включающая изучение рынка сбыта и предложений, изменение спроса потребителей, определение причин, влекущих товарные потери;
• уточнение ассортимента выставляемой в торговом зале продукции исходя из покупательского спроса и предложений поставщиков.

Значительным объемом работы обусловлены требования к личным качествам товароведа.

Важно! Отсутствие у специалиста высокой концентрации внимания, усидчивости, ответственности, умения быстро реагировать и принимать решения может стать причиной больших потерь для предприятия, например, в случае приемки партии товаров с истекшими сроками годности.

В должностной инструкции прописываются права товароведа, среди которых:

• право на ознакомление с решениями руководителя, касающимися деятельности самого специалиста;
• направление запросов на получение данных и документации, используемых в процессе исполнения обязанностей;
• направление руководству предложений по совершенствованию рабочих процессов, повышению их эффективности;
• требование организационно-технического обеспечения, без которого невозможно полноценное исполнение обязанностей.

Отдельный раздел должностной инструкции посвящается ответственности товароведа, которая наступает в случае:

• с ненадлежащим исполнением или неисполнением обязанностей, установленных инструкцией, в соответствии с трудовым законодательством РФ;
• с совершением правонарушений при исполнении обязанностей, в соответствии с административным, уголовным и гражданским законодательством РФ;
• причинения компании материального ущерба, в соответствии с трудовым и гражданским законодательством РФ.

Должностная инструкция, составленная правильно, с прописаными в ней обязанностями, правами и ответственностью работника, является залогом эффективной работы, как самого сотрудника, так и всего предприятия в целом. Узнайте, как правильно оформить ДИ заведующего складом, логиста, специалиста по закупкам, кладовщика, сторожа, водителя-экспедитора, а также менеджера по снабжению, подсобного рабочего на производстве, грузчика и диспетчера автомобильного транспорта.

Инструкция является основным документом, регламентирующим требования к специалисту, его права, обязанности и ответственность. В то же время должностные инструкции товароведов будут различаться и зависеть от специфики работы компании (продуктовые, строительные магазины, магазины одежды и пр.).

Ведущий юрист сайта. Стаж – 26 лет. Закончил Московский государственный юридический университет имени О. Е. Кутафина. Все виды юридической поддержки для физ.лиц, ИП, организаций.

Место работы

Как правило, товароведы работают в следующих местах:

• На складах.
• В различных продуктовых магазинах, в т. ч. и сетевых.
• В лабораториях и на бумажных, где необходима сверка товара с сертификатом, составом и т.п.

Карьерный путь

Товаровед – это уже довольно высокая должность, однако далее опытный товаровед может рассчитывать на следующие места:

• Руководитель торгового отдела.
• Администратор торгового зала.
• Директор магазина.

Также товаровед можно перейти в сферу логистики и развиваться в ней.

На какие еще специальности стоит обратить внимание

Если вы хотели бы работать в сфере торговли или осуществлять надзор за продукцией или персоналом, то вы могли бы рассмотреть такие профессии, как супервайзер, различные специализации менеджеров (например, менеджер маркетплейсов), логист.

Обучение на товароведа

Если ранее вы уже работали с товарами, пробовали себя в качестве кассира, получили образование по направлению “Товароведение” или “Таможенное дело”, то вы вполне могли бы уже сейчас попробовать себя в качестве товароведа.

Если ранее вы никогда не занимались ничем подобным, то вы могли бы пройти курсы по повышению квалификации, где эксперты подробно расскажут вам о специфике данной профессии и обязанностях, однако хотели бы обратить ваше внимание на то, что нередко товароведов приглашают без опыта и образования и учат всем необходимым навыкам прямо на рабочем месте.

Платные курсы

На данном курсе вы узнаете, в чем заключается цель товароведа, как управлять торговым ассортиментом, каким образом он классифицируется, что представляет собой штрихкод товара, как формируется спрос и предложение, как контролировать деятельность складов и многое другое.

• Все домашние работы будут проверяться специалистами.
• После начала обучения вы будете добавлены в специальный чат, где также сможете общаться с одногруппниками и преподавателями.
• Обучение будет проходить в режиме реального времени, а значит вы сможете пообщаться с экспертами курса напрямую.
• После успешного завершения обучения вам будет выдан именной сертификат, подтверждающий вашу квалификацию.

Товароведение и торговое дело от Нового бизнес-университета

Во время обучения вы рассмотрите следующие темы:

• Что входит в понятие “Товаровед”.
• Что из себя представляет экономика и стратегия розничной торговли.
• Каким образом осуществляется закупочная деятельность.
• Как управлять запасами.
• Какими законами регулируется деятельность товароведов и регулирование торговли.

• Вы можете начать обучение в любой удобный для вас момент.
• Вводная часть предоставляется слушателям бесплатно, благодаря чему у вас будет возможность попробовать и понять, насколько вам подходит данная программа и онлайн-обучение в целом.
• Университет оказывает образовательные услуги в соответствии с образовательной лицензией.
• После успешного завершения обучения вам будет выдан диплом о проф. переподготовке гос. образца.
• В течение обучения вас будет сопровождать персональный тьютор.

• Все лекции на курсе записаны заранее.
• Вся поддержка будет оказываться студентам только в письменном формате.

Товаровед от Международной Академии экспертизы и оценки

В течение 520 ак. ч. вы рассмотрите следующие темы:

• Законы, регулирующие торговое дело.
• Что входит в проф. стандарт данной профессии.
• Как проводить экспертизу качества продовольственной и непродовольственной продукции.
• Какие стандарты необходимо знать товароведу.

• В качестве приятного бонуса к основному документу об окончании курса вам будет выдан сертификат судебного соответствия.
• В течение обучения вас будет поддерживать личный куратор.
• Вы можете начать обучение в удобное для вас время.
• Программа курса соответствует последним требования проф. стандартов.
• Академия оказывает образовательные услуги в соответствии с государственной лицензией.

Бесплатные курсы

На своем канале автор выкладывает короткие обучающие ролики для начинающих товароведов, в которых рассказывает, как работать в тех или иных популярных программах.

Обучение в учебных заведениях

Обучиться на товароведа можно в следующих ВУЗах страны:

Где работать и как искать работу новичку

• Вы можете обратиться к своим знакомым. Наверняка найдутся те, кто когда-либо работал в продуктовых или других магазинах и имел дело с товароведением. Возможно, кто-то работает на подобном месте прямо сейчас и может предложить вам вакансию.
• Посмотрите свободные вакансии на популярных сервисах по подбору персонала.
• Пройдитесь по сетевым магазинам, которые находятся недалеко от вашего дома, и поговорите с менеджерами. Возможно, именно в магазин рядом с вашим домом сейчас требуется товаровед.

Рынок труда – зарплаты, перспективы и востребованность

Профессию товароведа можно назвать довольно востребованной. На одном из популярных сайтов по подбору персонала можно найти около 800 свободных вакансий.

По данным источника “ГородРабот.ру” средняя заработная плата товароведа по России за 2022 год составила 36109 руб.:

Примеры вакансий

Рассмотри примеры вакансий и заработной платы товароведа с разным опытом работы для Москвы:

Обзор документа

Утвержден новый профстандарт “Повар”. Он заменит профстандарт 2015 г.

Дана характеристика трудовых функций в зависимости от уровня квалификации (выполняемые трудовые действия, необходимые умения и знания). Указаны требования к образованию, приведены особые условия допуска к работе. Опыт практической работы – не менее одного года работы в организациях питания под руководством повара при наличии профобучения.

Цель деятельности – приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий, их презентация и продажа в организациях питания.

Приказ вступает в силу с 1 сентября 2022 г. и действует до 1 сентября 2028 г.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Необходимые профессиональные качества

Для качественной и профессиональной работы товароведу необходимо владеть следующими профессиональными качествами и знаниями:

• Умение вести переговоры. Важное качество для любого специалиста, которые в своей работе имеет дело с большим количеством людей.
• Умение работать в специальных программах (1С: Предприятие, 1С: Торговля + Склад). Это поможет оптимизировать рутинные процессы.
• Знание санитарных норм, норм хранения и транспортировки продукции и других нормативных документов. За нарушения в этой области товаровед может нести ответственность перед законом.

Разработан новый профстандарт “Оператор товарный”. Это обусловлено в т. ч. введением ОКВЭД 2. Уточнено описание трудовых функций, пересмотрены требования.

Цель деятельности – обеспечение приема, размещения, хранения, перекачки, отпуска нефти, газа, газового конденсата и продуктов их переработки, реагентов и других продуктов (товарный продукт) на промышленных объектах, осуществляющих прием, размещение, хранение, перекачку и отпуск товарного продукта (промышленный объект).

Прежний профстандарт признан утратившим силу.

Необходимые личные качества

Для товароведа важно иметь следующие личные качества:

• Внимательность. Товар должен полностью соответствовать сертификации, так как это может влиять на безопасность продукта.
• Аккуратность. Важно аккуратно обращаться с товарами на приемке.
• Стрессоустойчивость. В день товаровед проверяет огромное количество товаров, сталкивается с разными людьми и конфликтными ситуациями, поэтому важно быть стрессоустойчивым.
• Коммуникабельность. Важно вести профессиональный диалог как с подчиненными, так и людьми с более высокой должностью
• Дотошность. Важно проверить каждую мелочь перед тем, как товар поступит на прилавки.

FAQ

Да, в интернете сегодня можно найти большое количество онлайн-курсов по подготовке товароведов.

Смогу ли я стать товароведом, если ранее никогда ничем подобным не занимался?

Да, некоторые курсы предназначены для начинающих или для людей с другим профильным (средним или высшим) образованием.

Можно ли стать товароведом самостоятельно?

Если ранее вы уже работали в магазинах, имели дело с поставками, складами и т.д., то вы могли бы изучить специфику данной специализации самостоятельно или же найти вакансию, где работодатель предлагает научить всему самостоятельно, в противном случае вам придется пройти специальную подготовку.

Какая специализация профессии товароведа наиболее актуальна?

Наиболее популярной является специализация товароведа по претензионной деятельности.

Кто такой товаровед – обзор профессии

Товаровед – это специалист, который следит за качеством продукции и ее соответветствием сертификатам, лицензиям, ГОСТам и другим стандартам. Он имеет очень широкий круг обязанностей, который может меняться в зависимости от его специализации.

Специализации

Профессию товароведа можно поделить на 4 специализации в зависимости от обязанностей, которые он должен выполнять:

• Товаровед по претензионной деятельности. Он собирает претензии по качеству товара, обращает внимание на их сроки годности и частоту поставок, и затем предъявляет их дистрибьюторам.
• Товаровед по закупкам. Данный специалист работает с целевой аудиторией магазина, анализирует потребности покупателей в зависимости от сезона и, опираясь на полученные данные, делает заявку на поставку.
• Товаровед-бракер. Бракер проверяет наличие лицензии и сертификации товара и сверяет с тем, что написано на самой упаковке товара. Это очень кропотливая и рутинная работа.
• Товаровед-кладовщик. Он следит за приемкой товара на складе, условиями, в которых хранится продукция и т.п.

Плюсы и минусы профессии товароведа

Плюсы работы товароведом:

• Профессия пользуется спросом. В каждый более-менее крупный магазин необходим товаровед.
• Неплохая заработная плата. Профессия товароведа относится к руководящей, а значит и заработная плата на порядок выше, чем у продавца-консультанта того же магазина.
• Низкий порог входа. Для того, чтобы стать товароведом, не обязательно проходить долгое и сложное обучение.

Минусы работы товароведом:

• Работа требует хорошей физической подготовки. Нередко товароведы подвергаются сильным физическим нагрузкам: они много двигаются, принимают товар, особенно если это товаровед на складе.
• Рутинная работа. В своей работе товароведу приходится постоянно иметь дело с документами, а творчества в этой профессии не так много.
• Большая ответственность. Как и любая руководящая должность, товаровед отвечает за “косяки” более низких работников: продавцов, мерчендайзеров и кладовщиков.

Подведем итоги

• Профессия товароведа средней востребованности.
• Для того, чтобы стать товароведом, не обязательно иметь высшее профильное образование.
• Для профессии с довольно низким входом предлагается неплохая заработная плата.