Согласно ЕТКС, продавцы, независимо от категории, должны обслуживать клиентов, выявлять предпочтения, делать предложения по увеличению продаж, сокращать потери и экономить рабочее время.
Дополнительно, специалист 2-го разряда обязан
Для найма продавца бакалеи требуется диплом о среднем образовании.
Он должен знать:.
Уровень 4 также должен знать, как проводить отбор проб пищевых продуктов.
Должностные
В обязанности продавцов продуктовых магазинов входит
Поэтому персонал деликатесов должен быть чистым, вежливым и честным с гостями и руководством, а также с обслуживающими компаниями.
Продавцы в любом бизнесе, включая киоски, простые магазины и супермаркеты, обязаны знать, понимать и соблюдать требования СанПиН при работе с продуктами питания.
Функциональные
В обязанности продавцов продуктовых магазинов входят следующие обязанности
Роль сотрудников продуктовых магазинов, находящихся в непосредственном контакте с покупателями, непроста. Также важно понимать, что эта деятельность является командной, особенно в крупных торговых точках.
В чем отличие продавца в супермаркете?
Разница в том, что супермаркеты организованы как магазины самообслуживания, в них мало продавцов в торговом зале, и в их обязанности не входит предоставление информации покупателям.
Покупатели помещают выбранные ими товары в корзину и делают свой выбор.
В супермаркетах работы у продавца гораздо меньше, а общение с покупателем практически сведено к нулю.
Если в супермаркете есть отдел, который должен обслуживать покупателей и нарезать и взвешивать различные колбасы и рыбу, то он должен выполнять все обязанности обычного продавца продуктового магазина.
Основные права
Права продавца продуктового магазина заключаются в следующем
Если для выполнения своих обязанностей требуется информация или документация, сотрудники имеют право запросить ее.
За что несет ответственность?
Продавцы продуктовых магазинов несут ответственность за
Список может быть длинным, а объем ответственности указывается в должностной инструкции и трудовом договоре.
Обязан ли продавец проверять продаваемый товар? Каковы основные права продавца? Имеют ли они право не обслуживать клиентов? Как защищаются права при возврате товара?
Также рекомендуется подробно изучить права и обязанности работников фондов, магазинов, старших работников, цветочников, работников непродовольственных магазинов, работников бочкового пива и работников ювелирных изделий.
Описание работы бакалеи.
Описание работы бакалеи.
1. 1. действующая должностная инструкция определяет оперативные обязанности, права и ответственность продавца продовольственных товаров.
1. 2. продуктовые офицеры относятся к категории технических работников.
1. 3. продавец бакалеи назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке по представлению руководителя торгового объекта, являющегося руководителем торгового объекта, и приказу директора предприятия.
1. 4 отношения на позицию:.
Руководитель коммерческих объектов, руководитель коммерческого склада
Лицо, назначенное руководителем компании.
Требования к стажу работы отсутствуют.
Основные виды сырья и материалов, используемых в производстве продукта:.
Признаки качественного товара:.
Правила физического ущерба и порядок его устранения
Способы снижения потерь при хранении и продаже товаров:.
Принципы оформления витрин, окон и демонстрационных стендов:.
Разнообразие и качественные характеристики продукции, с указанием основных поставщиков товаров
Техники и методы обслуживания различных групп клиентов с учетом пола, возраста, уровня знания продукта и других характеристик:
основные принципы устройства и правила эксплуатации обслуживаемого торгового технического оборудования; и
процесс получения товаров от поставщиков; и
основные «требования» стандартов и технических условий к качеству продукции, упаковке и маркировке
простейшие экспериментальные методы определения качества продукции; и
правила отбора проб и образцов для определения пищевой пригодности товаров.
Процедуры проведения инвентаризации при передаче материальных активов; подготовка и составление инвентаризационных отчетов, отчетов о растрате, недостаче и излишках товаров, а также накладных.
* Умеренное (полное) общее образование и специальная подготовка по специальным программам. Практический опыт не требуется.
3. 1 Внешние документы :
Законодательные и нормативные документы, относящиеся к выполняемой работе.
3. 2 Внутренние документы :
Устав компании, приказы и распоряжения директоров компании (ответственный за товар, ответственный за складирование товара) — Положения о торговых предприятиях Должностная инструкция продавца бакалеи, правила внутреннего трудового распорядка.
Поставщики продуктов питания :
4. 1. оказывать услуги покупателям: разрезать, взвешивать и упаковывать товары, рассчитывать стоимость покупки, проверять данные чека, доставлять купленные товары.
4. 2. следить за своевременным пополнением запасов рабочих принадлежностей, их сохранностью, исправностью и правильной эксплуатацией торгового оборудования, а также за чистотой и порядком на рабочем месте.
4. 3. подготовка товаров к продаже: проверка наименований, количества, качества, цен, упаковки и этикеток товаров — распаковка, осмотр внешнего вида, обработка, резка и измельчение
4. 4. подготовить рабочее место: проверить наличие и исправность оборудования, инструментов и посуды; заточить, выпрямить и снять окалину с посуды.
4.5. получать и подготавливать упаковочные материалы; 4.6. подготавливать и оформлять упаковку для рабочего места; 4.7. подготавливать и оформлять упаковку для рабочего места.
4. 6. сортировать товары по группам, видам и ассортименту в соответствии с частотой спроса и удобством использования.
4. 7. заполнить и прикрепить ценники.
4. 8. пересчитывает квитанции (деньги) и выдает их в соответствии с установленными процедурами.
4. 9. консультирует покупателей о свойствах, вкусе, кулинарном назначении и пищевой ценности определенных видов продуктов.
4. 10. предлагает новые взаимозаменяемые и сопутствующие товары.
4. 11. изучение требований заказчика.
4. 12. отображает и контролирует состояние прилавков и витрин в магазине.
4. 13. участвует в приемке товаров, в том числе со склада, определяет качество на основе сенсорных характеристик и отбирает образцы для лабораторного анализа.
4. 14. уведомляет руководство о получении товара, который не соответствует этикетке (накладная).
4. 15. составляет заявки на ремонт коммерческого и технического оборудования.
4. 16. составляет товарные отчеты, дефекты, недостачи, переклассификацию товаров и квитанции при передаче материальных активов
4. 17. участвует в переписи населения.
4. 18. разрешает споры с клиентами в отсутствие управленческого персонала.
4. 19. руководит работой младших продавцов-консультантов.
Продавцы продуктов питания имеют следующие права.
5. 1. знать план принятия решений руководством компании в отношении
5. 2. представлять на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы, относящиеся к задачам, предусмотренным настоящим руководством
5. 3. он получает информацию и документацию от заместителя генерального директора, эксперта по своим полномочиям
5. 4. обращаться за помощью к руководству компании в осуществлении своих обязанностей и прав.
Продавец продуктов питания имеет следующие обязанности
6. 1. за неполное выполнение или невыполнение обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Украины.
6. 2. за правонарушения, совершенные во время осуществления деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
6. 3. за причинение тяжкого вреда — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
Рабочее время продавцов продовольственных товаров определяется в соответствии с внутренними правилами компании.
Условия оплаты труда продавцов продовольственных товаров определяются в соответствии с положением об оплате труда персонала.
9 окончательных нормативных актов.
9. 1. действующая должностная инструкция составляется в двух экземплярах, один из которых остается в компании, а другой — у работника.
9. 2. обязанности, обязательства, права и ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменениями в структуре бизнес-подразделения и рабочего места, обязанностей и функций.
9. 3. изменения и дополнения в настоящую должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора компании.
Общие положения
1. продавцы бакалеи класса I относятся к категории работников.
2. на должность продавца продовольственных товаров первого разряда принимается лицо, имеющее стаж работы не менее пяти лет, продавца продовольственных товаров второго разряда без требований к профессиональной подготовке или лицо, имеющее среднее профессиональное образование без требований к стажу работы.
3. продавцы продуктов питания класса I будут наниматься и увольняться организацией (директором, директором) ___________ в соответствии с предложением ___________. (Позиция).
4. первый класс продавцов продуктов питания должен знать следующее.
(a) Специальные (специальные) знания по должности:.
— основы продовольствия и разумного питания, в
— порядок приемки товаров поставщиком; и
— основные требования стандарта и технических условий к качеству товаров, тары и их маркировке; и
— правила отбора проб и образцов для определения пищевой пригодности товара; и
— Прогрессивные формы и методы обслуживания клиентов,.
— принципы оформления витрин
— Процессы инвентаризации,.
— Процесс создания и проведения выставки товаров, дефектов, брака, сортировки и сданных отчетов для передачи материальных ценностей.
— Основные виды сырья, используемые в производстве товаров, в
— характеристики категорий товаров; и
— методы снижения потерь товаров при хранении и продаже, методы
— принципы, которые формируют витрины магазинов и
— Основные поставщики и функции, разнообразие и качество продукции.
— Основные принципы, регулирующие коммерческое техническое оборудование,.
— Основные принципы хозяйственного расчета, коллективные формы организации, оплата труда, научная организация труда.
— Признаки хорошего качества товаров, в
— Критерии физической потери и процесс удаления товаров,.
— Приемы и методы активного обслуживания различных групп покупателей с учетом пола, возраста, знания продукта и других характеристик
— Устройства и правила эксплуатации предлагаемого коммерческого технического оборудования, предлагаемые
— Власти для украшения
— способы сокращения потерь товаров, работы, материалов, энергии и доходов.
б) Общие знания о сотрудниках организации:.
— Нормативные акты по охране труда, производственной санитарии, пожарной безопасности, охране окружающей среды.
— требования к качеству работы (услуг), рациональная организация труда на рабочем месте.5,.
5. в своей деятельности первоклассный продавец продуктов питания руководствуется
— Закон (нормативные акты) об организации, о
— Заповеди и инструкции ____________ (генеральный директор, директор, директор)
— Настоящая должностная инструкция
— внутренние правила организации.
6. продавец продовольственных товаров первого разряда относится непосредственно к ____________ (рабочие высшей квалификации, руководители производства (стройки, лаборатории) и директора организации).
7. при отсутствии бакалеи I категории (профессиональная командировка, отпуск, болезнь и т.д.) его обязанности исполняет лицо, определенное __________ (должность) и ________ (должность руководителя) организации по предложению. Соответствующие права, предполагаемый способ приобретения им обязанностей и ответственность за выполнение возложенных на него обязательств.
Должностные обязанности продавца продовольственных товаров 1 категории
Обязанности продавцов продуктов питания категории I включают.
(a) Специальные (профессиональные) трудовые обязанности:.
— Получение товаров со склада; и
— определение качества товара на основе его органолептических свойств; и
— загрузка образцов товаров для лабораторного анализа; и
— составление заявок на ремонт оборудования; и
— демонстрация и написание информации о продаваемой продукции, участие в инвентаризации, написание информации о продаваемой продукции, написание витрин и информации о продаваемой продукции
— Участие в акциях
— товары под передачу материальных ценностей, дефекты, неисправности, перевыборы, выставление восприятий поставок, выставление
— Разрешение споров с клиентами в отсутствие управляющего представителя;.
— Надзор за работниками и ученичество низшего разряда.
— Участие в получении товаров, в
— Уведомление руководства о получении товаров, которые не соответствуют этикетке (коносаменту);.
— Прочное оформление магазина,.
— Изучение покупательского спроса.
— Обслуживание клиентов: предложение и продвижение продукции.
— Консультирование покупателей о свойствах, вкусовых, гастрономических характеристиках и питательной ценности выбранных продуктов.
— Предоставление новых, взаимозаменяемых изделий и сопутствующих товаров.
— Уменьшение, взвешивание, упаковка и подсчет цен на товары; контроль сертификации и распределения продукции.
— Обслуживание клиентов.
— Контролирует своевременное пополнение трудового инвентаря, его сохранность, расположение и правильную эксплуатацию торгового и технического оборудования на рабочем месте, чистоту и правильную эксплуатацию учебного класса.
— Контролирует поток клиентов.
— Подготовка товаров к продаже: проверка наименований, количества, сортов, цен, упаковки и надлежащей маркировки.
— Разбирать, осматривать, разбирать, чистить, чистить щеткой, резать и измельчать.
— Подготовка рабочего места: наличие оборудования, инструментов и приспособлений, исправность, заточка, правка инструментов, регулировка веса, контрольные станции.
— Получение и подготовка упаковочных материалов.
— Раскладывать и выставлять товары по группам, типам и категориям, учитывая близость товаров, частоту спроса и удобство обращения.
— Вводите и вставляйте ценники.
— Демонстрации дисплея и управления.
-Считать чеки (деньги) и передавать их в соответствии с инструкциями.
— Обрабатывать и хранить прайс-листы.
▪ Убирать непроданные товары и упаковки.
▪ Подготовка товаров к инвентаризации.
б) Общие обязанности сотрудников :
— Соблюдение правил внутреннего распорядка организации и иных локальных нормативных актов, правил внутреннего распорядка и правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарных норм.
— Выполнение поручений работника, возложенных в соответствии с этими поручениями в рамках трудового договора.
— Прием и сдача смены, чистка и мойка, санитарная обработка обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборка рабочих зон, приспособлений и инструментов и выполнение задач по поддержанию их в хорошем состоянии.
— Ведение установленной технической документации.
Профстандарт для продавца продовольственных товаров в продуктовом
В российском законодательстве не существует профессиональной модели для продавцов продуктов питания. Однако в разделе «Коммерция и полномочия» Единого таможенно-квалификационного справочника определены обязательные знания и обязанности продавцов.
Продавцы продуктов питания:.
Кто должен разрабатывать ДИ?
Для каждого предприятия имеются стандартные должностные инструкции. Если обязанности продавца в конкретном торговом центре меняются, должностная инструкция может быть изменена. Отдел кадров, совместно с юристом компании, имеет право разрабатывать должностные инструкции в соответствии с особенностями работы магазина.
Однако основную информацию они получают из единого квалификационного справочника.
Правила оформления
Когда человек принимается на работу, он должен получить описание своей работы под роспись. Название органа должно быть указано в правом верхнем углу. Далее необходимо ответить на вопросы. Какое обучение прошел кандидат и есть ли у него опыт работы в данной сфере. Этот документ должен быть заверен печатью и подписью работодателя.
В соответствии с общими правилами МДИ включает в себя следующие разделы
Права, условия работы
Согласно статье 21 Трудового кодекса РФ, продавец имеет права. Давайте рассмотрим основные из них:.
Комитетом торговли МТИ РК разработан и вынесен на обсуждение проект приказа О внесении изменения в приказ исполняющего обязанности Министра национальной экономики Республики Казахстан от 27 марта 2015 года № 264 «Об утверждении Правил внутренней торговли», сообщает Учет.kz.
Принятие проекта позволит сосредоточить внимание на реализацию стратегических задач, направленных на развитие торговой инфраструктуры, создаст условия для устойчивого и сбалансированного роста современных форматов торговли.
Данным проектом приказа Правила внутренней торговли изложены в новой редакции.
Правила внутренней торговли (далее – Правила) разработаны в соответствии с подпунктом 4–1) статьи 7 Закона Республики Казахстан О регулировании торговой деятельности определяют порядок осуществления внутренней торговой деятельности на территории Республики Казахстан.
Настоящие Правила действуют на территории Республики Казахстан и распространяются на субъектов внутренней торговли.
Действие настоящих Правил не распространяется на отношения:
1) по обороту отдельных видов товаров, которые регулируются иными законодательными актами Республики Казахстан.
Осуществление торговой деятельности такими товарами в части, не урегулированной этими законодательными актами Республики Казахстан, регулируется нормами Закона;
2) связанные с деятельностью финансовых организаций, а также на отношения, связанные с операциями с финансовыми инструментами.
Обращению на внутреннем рынке Республики Казахстан подлежат товары надлежащего качества, отвечающие требованиям безопасности и соответствующие требованиям законодательства Республики Казахстан в области технического регулирования и документов по стандартизации.
Сведения о качестве товаров подтверждаются следующей информацией:
1) товарным знаком изготовителя;
2) страной происхождения товара;
3) о составе товара;
4) пищевой ценностью (для продовольственных товаров);
5) датой изготовления;
6) сроком хранения и годности;
7) указанием документа по стандартизации;
8) иными сведениями в соответствии с документами по стандартизации.
Информация о вышеназванных требованиях к качеству товара содержится на этикетках, ярлыках, наклейках (стикерах), листах-вкладышах, материальных носителях на казахском и русском языках в соответствии с требованиями Закона Республики Казахстан «О языках в Республике Казахстан».
Товарные ярлыки (этикетки) со специальными сведениями, маркировки, инструкции к товарам зарубежного производства обеспечиваются переводом на казахский и русский языки за счет средств импортирующей организации.
При оформлении ценника субъект внутренней торговли указывает одну цену за один товар.
Торговля продовольственных товаров осуществляется с соблюдением товарного соседства в упаковке, изготовленной из материалов, включенных в Реестр свидетельств о государственной регистрации в порядке, установленном Правилами государственной регистрации.
Закуп товаров для последующей продажи, осуществляется с применением соответствующих национальных стандартов Республики Казахстан.
Хранение и перевозка товаров осуществляются в условиях, обеспечивающих сохранность их качества и соблюдение требований безопасности для потребления, в том числе соблюдение требований к предусмотренным условиям хранения в специально оборудованных помещениях, условиям перевозки в специально предназначенных для этих целей транспортных средствах, и в установленных случаях подтверждать соблюдение таких требований записями в соответствующих документах.
Субъекты внутренней торговли реализуют продовольственные и непродовольственные товары, за исключением товаров, указанных в пункте 3 статьи 32 Закона.
При продаже товаров субъект внутренней торговли доводит до сведения покупателя или должностных лиц, осуществляющих государственный контроль в соответствии с Предпринимательским Кодексом Республики Казахстан информацию о подтверждении соответствия товаров установленным требованиям и представляет потребителю по его требованию один из следующих документов:
1) копию Свидетельства о государственной регистрации продукции, выданную в порядке, установленном Правилами государственной регистрации продукции, определяемой нормативными правовыми актами Евразийского экономического союза, утвержденными приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 30 декабря 2020 года № ҚР ДСМ-336/2020 или выписку с Реестра свидетельств о государственной регистрации;
2) товарно–сопроводительные документы, оформленные изготовителем или поставщиком (продавцом);
3) в случае воспроизведения произведений по авторскому (лицензионному) договору – копию договора.
Документы заверяются подписью и печатью (при ее наличии) изготовителя (поставщика, продавца) с указанием его реквизитов.
Продавец предоставляет возможность покупателю осмотреть предлагаемый товар, провести проверку свойств или демонстрацию его действия, если это не исключено ввиду характера товара.
Покупателю предоставляется возможность проверить качество, комплектность, меру, вес и цену приобретаемых товаров, их удобства, а также получить информацию по безопасному и правильному их использованию.
Продавец в таких случаях предоставляет ему контрольно–измерительные приборы, для самостоятельной проверки указанных характеристик, и при необходимости, способствует направлению их на экспертизу.
Продавец обеспечивает наличие четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, его сорта, цены за вес или единицу товара согласно Национальному каталогу товаров в соответствии с СТ РК 3833 «Порядок идентификации товаров и услуг и их кодификации».
На этикетках, ярлыках, листках-вкладышах упаковочных материалов и изделий, с учетом видов пищевых продуктов, указываются на казахском и русском языках следующие сведения:
1) наименование пищевой продукции;
2) состав пищевой продукции;
3) количество пищевой продукции;
4) дату изготовления пищевой продукции;
5) срок годности пищевой продукции;
6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем.
Примечание: для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;
7) наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество (при его наличии) индивидуального предпринимателя и его юридический адрес, а также наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации–импортера или фамилия, имя, отчество (при его наличии) индивидуального предпринимателя-импортера и его юридический адрес;
8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
9) показатели пищевой ценности пищевой продукции;
10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов;
11) единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Евразийского экономического союза.
В случае предпродажного фасования и упаковки развесных товаров, производимых продавцом, объем фасуемых скоропортящихся товаров не превышает объем их реализации в течение одного дня торговли.
На расфасованном товаре указываются его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности.
Развесные продовольственные товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы.
Для упаковки используются материалы, прошедшие процедуру оценки (подтверждении) соответствия.
Цена продовольственных товаров, продаваемых на развес, определяется по весу нетто.
Продукты и сырье животного происхождения, поступившие на торговые объекты для продажи, проводимой согласно Правилам проведения ветеринарно–санитарной экспертизы, утверждаемым в соответствии подпунктом 46–14) статьи 8 Закона Республики Казахстан «О ветеринарии».
Непродовольственные товары надлежащего качества с сохранением товарного вида, потребительских свойств, пломб, ярлыков, документов, подтверждающих факт приобретения товара, возвращенные в течение четырнадцати календарных дней в соответствии с пунктом 1 статьи 30 Закона Республики Казахстан «О защите прав потребителей», не относятся к товарам, бывшим в употреблении.
Порядок распродажи и реализации уцененного товара устанавливается настоящими Правилами.
Субъект внутренней торговли при необходимости устанавливает ограничения на количество товаров, которое покупатель приобретает во время распродажи.
Уцененный товар, имеющий дефект или устраненный дефект, обозначается на казахском и русском языках и указывает на дефект или устраненный дефект уцененного товара.
Уцененный товар размещается в специально отведенных местах и (или) с выделением цвета на ценнике и специально созданном разделе на интернет-ресурсе (при наличии).
Подарочные сертификаты (сертификаты на приобретение товара и (или) услуги), реализуемые продавцом на товары и (или) услуги, имеют срок действия 3 (три) года, за исключением сертификатов, распространяемых продавцом на бесплатной основе, срок и условия действия которых устанавливается продавцом.
В случае частичного использовании подарочного сертификата на сумму свыше семидесяти процентов от номинальной стоимости, подарочный сертификат с остатком суммы продолжает свое действие до окончания трехлетнего срока действия или остаток суммы от подарочного сертификата возвращается по требованию предъявителя подарочного сертификата на указанные им реквизиты. Данная норма не включает сертификаты, распространяемые продавцом на бесплатной основе, срок и условия действия которых устанавливаются продавцом.
Местные исполнительные органы учитывают минимальные нормативы обеспеченности населения торговой площадью при разработке комплексных схем градостроительного планирования территорий регионов (проекта районной планировки), генеральных планов населенных пунктов.
Фактическая обеспеченность населения торговой площадью рассчитывается по следующей формуле:
А = В / С, где
Требования к субъектам и объектам внутренней торговли
К субъектам внутренней торговли относятся физические или юридические лица, осуществляющие внутреннюю торговлю в соответствии с Законом.
К объектам внутренней торговли относятся торговые объекты и объекты общественного питания.
При определении формата торговли субъектом внутренней торговли определяются критерии торгового объекта:
Формат торговли может классифицироваться по более узким направлениям в соответствии с национальным стандартом Республики Казахстан СТ РК 1754 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли».
Форматы торговли подразделяются на традиционный и современный форматы торговли.
Способ продажи, осуществляемый при непосредственном взаимодействии покупателя и продавца, относится к традиционному формату торговли и включает в себя реализацию товаров на торговых рынках, в киосках, павильонах, на ярмарке, посредством выносного прилавка, автомата и автолавки.
Продажа товаров при самообслуживании покупателей, в том числе с содействием консультантов, относится к современному формату торговли и включает в себя реализацию товаров в гипермаркете, супермаркете, минимаркете, аутлет центре, дискаунт центре, торгово-развлекательном центре, торговом центре, торговом доме, на модернизированных торговых рынках, в многофункциональных зданиях (комплексах), ОРЦ, посредством вендингового автомата.
К торговому объекту современного формата относится стационарный торговый объект с торговой площадью не менее 500 квадратных метров, со специализированным или смешанным ассортиментом товаров, функционирующий по методу самообслуживания в сочетании с методом традиционного обслуживания, а также оказанием дополнительных услуг торговли, наличием оборудования (устройства), предназначенного для осуществления платежей с использованием платежных карточек, высокой производительностью труда и продажи с квадратного метра торговой площади, с площадкой для стоянки автотранспортных средств в пределах границ своей территории.
К торговым объектам современного формата также относится вендинговый автомат.
Методика расчета современных форматов розничной торговли предназначена для расчета доли современных форматов торговли об общего объема торговли.
Доля современных форматов розничной торговли рассчитывается по следующей формуле:
А = В / С * 100, где
1) обозначают места выкладки товаров отечественного производства специальной вывеской или надписью «Сделано в Казахстане», которую допускается устанавливать на несколько расположенных рядом товаров отечественного производства;
2) располагают товары отечественного производства с надписью «Сделано в Казахстане» наряду с продукцией, имеющей большой спрос с использованием кросс-мерчендайзинга;
3) размещают продовольственные товары отечественного производства на торговой площади и (или) полочном пространстве не менее тридцати процентов от общей торговой площади и (или) полочного пространства занятого продовольственными товарами;
4) размещают товары отечественного производства в визуально и физически доступных местах (на уровне глаз);
В случае отсутствия в данном объеме продовольственных товаров отечественного производства, оставшиеся места и (или) полочное пространство заполняются другими товарами по усмотрению субъекта внутренней торговли.
Собственник (владелец) торгового объекта обеспечивает наличие вывесок с указанием информации на казахском, при необходимости также на русском и (или) других языках о наименовании и роде (специализации) деятельности торгового объекта, объекта общественного питания, включая эмблемы, товарные знаки, бренды (при наличии).
Про Профстандарты РосМинТруда